В основе диеты лежит употребление специального жиросжигающего супа на протяжении 7 дней.
Суп готовят из лука, томатов, перца, капусты и сельдерея. По дням разрешено добавлять овощи, фрукты и нежирное мясо. Алкоголь исключается.
За неделю на диете клиники Майо худеют от 4,5 до 8 кг.
Овсяная каша на обезжиренном молоке
Половина манго
Чай/кофе без сахара
Лаваш с хумусом
Салат из свежих овощей
Чай/кофе без сахара
1 сезонный фрукт
Запечённая грудка с овощами
Чай/кофе без сахара
Омлет с помидором
Половина груши
Чай/кофе без сахара
Рагу из фасоли и сладкого перца
Цельнозерновой хлеб
Чай/кофе без сахара
1 сезонный фрукт
Тушёная брокколи с зеленью
Судак на пару
Чай/кофе без сахара
Фруктовый салат
Чай/кофе без сахара
Жюльен грибной из шампиньонов
Нарезка из огурца и редиса
Цельнозерновой хлеб
Чай/кофе без сахара
Салат из томатов и капусты
Запечённые цуккини с куриной грудкой
Стакан кисломолочного напитка (кефир, ряженка)
Салат из груши и половины банана
Лаваш с хумусом
Чай/кофе без сахара
Суп из чечевицы с луком и зеленью
Салат из пекинской капусты с перцем
Чай/кофе без сахара
Сезонные ягоды
Филе трески на пару
Тушёная стручковая фасоль с морковью
Чай/кофе без сахара
Овсяная каша на воде с добавлением фруктов или ягод
Варёное яйцо
Чай/кофе без сахара
Паста из твёрдых сортов пшеницы с тушёными овощами (помидор, баклажан, чеснок, зелень)
1 обезжиренный йогурт
Цельнозерновой хлеб
Чай/кофе без сахара
Фруктовый салат
Тушёная индейка со свежими овощами
Чай/кофе без сахара
Варёное яйцо
Обезжиренный йогурт
Яблоко
Чай/кофе без сахара
Суп из горошка, моркови и перловой крупы
Салат из пекинской капусты, огурца и томата
Чай/кофе без сахара
Фруктовый салат
Бурый рис
Рагу из грудки и сладкого перца
Свежевыжатый сок
Гречневая каша на обезжиренном молоке
Цельнозерновой хлеб
Половина банана
Чай/кофе без сахара
Грибной суп
Запечённая цветная капуста с нежирным сыром и зеленью
Яблоко
Чай/кофе без сахара
Йогурт с низким содержанием жира
Рубленная паровая котлета из куриной грудки
Салат из любых свежих овощей
Груша
Чай/кофе без сахара
Доктора клиники Майо разместили свою знаменитую диету на официальном сайте лечебного учреждения. Это очень важно, потому что в интернете предлагаются несколько диет под таким же названием, которые не имеют никакого отношения к настоящему плану диетического питания клиники Майо. Например, часто предлагается схема питания, базирующаяся на ежедневном употреблении так называемого «жиросжигающего супчика». Другие сайты заявляют, что данная диета требует избыточного употребления яиц и салатов или что ее неизменным элементом является грейпфрут. Никакой научной основой такие режимы питания не отличаются и могут представлять собой опасность для здоровья.
Чтобы отмежеваться от спекуляций вокруг настоящей диеты Майо, врачи опубликовали на сайте клиники истинную схему диеты, а также выпустили книгу, в которой подробно разбираются нюансы созданной ими программы похудения. Книга мгновенно стала бестселлером, издавалась много раз.
Медики предупреждают, что программа похудения клиники является новым образом жизни, когда после выполнения диеты человек, снизивший вес, находит для себя подходящий вариант питания, дающий возможность поддерживать и здоровье, и вес в форме. Система клиники Майо позволяет научиться выбору здоровых видов еды и правильных порций пищи на один прием. Врачи предлагают желающим похудеть сбалансированное строгое питание. Фактически это можно системой рационального питания. Придерживаться его можно и нужно в течение всей жизни.
Сутью диетического питания по программе клиники является то, что продукты делятся на разные группы исходя из количества калорий. Для наглядности разделения доктора используют знаменитую пирамиду здорового питания, которая создана с целью найти оптимальный, индивидуальный рацион для каждого человека, благодаря чему навсегда нормализуется вес, лишние килограммы не набираются. Низкокалорийный тип питания базируется на большом количестве продуктов фруктового, овощного, углеводного (медленные углеводы), цельнозернового сегментов. Присутствует белковая и полезная жировая продукция. Практически исключены сладости.
Программа питания, предлагаемая клиникой, по утверждению ее создателей, является новым жизненным стилем, позволяющим без ущерба для здоровья убирать лишние килограммы и поддерживать в хорошем состоянии свое здоровье. Вы не ограничены в потреблении фруктов и овощей, цельнозерновой продукции. Достаточно много в рационе молочных продуктов с низким показателем жирности. Белки тоже можно есть в разумном количестве. Потребление жиров контролируется довольно строго, а всего сладкого еще строже.
Программа питания относится к низкокалорийным, суточный рацион составляет от 1200 до 1600 килокалорий.
К главным принципам питания относятся следующие:
Итак, базой своего питания вы делаете продукты, находящиеся в самой широкой нижней части пищевой пирамиды, стараетесь меньше есть тех продуктов, которые ближе к верхушке пирамиды. Диета легко адаптируется под индивидуальные потребности человека, желающего похудеть. Большие объемы потребляемой пищи содержат небольшое количество калорий.
Если вы ставите себе целью результативное похудение, вам нужно употреблять от 1200 до 1600 килокалорий еды за день. Нельзя уменьшать количество калорий ниже 1200. Зато при значительных физических нагрузках количество килокалорий может быть увеличено до 1800 и даже до 2000, ведь при большой активности калории будут расходоваться в качестве энергии. Программа питания Майо замечательно сочетает в себе сбалансированный способ питания и физическую активность. Принимая и соблюдая этот баланс, в дальнейшем вы сможете постоянно поддерживать нормальный для вас показатель веса.
Медики, кстати, оформили правила, которые вам придется соблюдать, в очень простой и доступной форме. Ключом к достижению успеха при использовании своей системы доктора считают расставание с весьма неполезными привычками (их пять) и приобретение полезных пищевых навыков (их тоже пять).
Вы причиняете себе вред, если:
Пять новых хороших навыков:
В вашем рационе упор должен быть сделан на нижеперечисленных продуктах.
Как организовать свое ежедневное питание, применяя диету клиники Майо? План питания на день выглядит так:
Вы имеете возможность очень разнообразно питаться разрешенными продуктами. Перечень обширен, легко экспериментировать с составлением своего индивидуального меню, в которое входят:
Для примера распишем меню одного дня:
Перекусов может быть несколько. Для них подходят фрукты (особенно яблоко или апельсин), кисломолочные продукты, крекеры из цельного зерна. В один перекус входит лишь что-то одно из этого списка.
Разнообразный, отличающийся правильным балансом продуктов, рацион диеты подходит абсолютно всем и нравится многим. Объясняется это отсутствием четко установленного меню (его нужно составлять, ориентируясь на рекомендации, но с учетом собственных пищевых пристрастий).
Уникальная методика похудения спустя десятилетия успешной практики по всему миру не случайно завоевала почитателей, ее признали многие ведущие профессиональные сообщества в сфере здравоохранения. В США она считается одной из самых полезных программ диетического питания для избавления от лишнего веса и профилактики заболеваний.
Создатели диеты утверждают, что постоянное поддержание нормального веса возможно лишь при концентрации внимания не только на еде, еще важно, какой образ жизни вы ведете. Польза диеты, дающей возможность похудеть и оздоровиться, подтверждена годами научных изысканий, проведенных в самой клинике и не вызывающих сомнения у специалистов, так как исследования врачей Майо опираются на фундаментальные знания о предмете.
Диетическое питание, предлагаемое клиникой Майо, сбалансировано и может нормализовать вес. У худеющего формируется новое поведение, касающееся питания.
Программа врачей Майо, которую наглядно можно себе представить благодаря пищевой пирамиде, может стать стилем вашей жизни. Вы получите стойкий результат, который не возвращается бумерангом, едва вы нарушаете систему питания. Это важные преимущества диеты клиники Майо: отсутствие жестких ограничений, физиологичность (организм не испытывает стресса из-за голода) и стабильность достигнутого нормального веса.
Безопасная методика питания клиники Майо является не конкретным перечнем разрешенных и запрещенных продуктов, а рекомендациями, относящимися к жизни в целом. Программа позволит вам перестроиться раз и навсегда, прийти к правильному образу жизни, держать вес в норме, а не страдать от жестких ограничений и срываться при первой возможности. Именно такие гибкие подходы к питанию и являются наиболее эффективными для снижения веса. Диета легко адаптируется под индивидуальные запросы и вкусы.
Выбирая диету Майо, вы выбираете нормальный вес, личный правильный пищевой режим, физическую активность, что в целом означает выбор хорошего здоровья на всю жизнь.
Обновлено: 25.06.2024
Данная диета является одним из доказательств того факта, что диета может быть сбалансированной и здоровой, может привести к потере веса и помочь предотвратить заболевания.
Если вы будете придерживаться описанного плана питания, то вы не только потеряете лишний вес, но и станете здоровее. Включение физических упражнений в диету является ключевым моментом, т.к. поможет вам избежать хронических заболеваний.
Источник: https://www.webmd.com/diet/a-z/mayo-clinic-diet