Рейтинг диет для снижения холестерина

Принцип этой методики прост: следует заменять запрещённые продукты на полезные, но не менее вкусные альтернативы, чтобы разнообразить рацион, и пить как можно больше жидкости. Всего в течение суток рекомендуется не более 3 приёмов пищи, причём проверять свой прогресс и взвешиваться тоже надо редко – максимум раз в неделю. Диета не рассчитана на молниеносный эффект, поэтому здесь важно соблюдать определённое количество ккал и не расстраиваться из-за медленного прогресса, иначе результат окажется ещё хуже и исчезнет мотивация.

Люди худеют за счет того, чтобы их организм не дополучает сахара. Из него оперативно выводится вся лишняя жидкость. В рационе преобладают свежие овощи: сладкий перец, капуста, огурцы, томаты. В меню также можно включать молочные продукты, но они должны быть маложирными. Разрешается кушать постные виды мяса. Под запретом фруктовые соки, так как в них много сахара.

Нужно отрегулировать количество калорий. Для похудения оно будет составлять 1200 и 1600 ккал в сутки для женщин и мужчин соответственно. Далее идет распределение продуктов. На углеводы должно отводиться 50–60 % от рациона. 15 % отводится на белковые продукты. 25–35 % расходуется на жиры. При этом нужно учитывать, какие именно виды жиров потребляются. Рацион наполняется клетчаткой и молочными продуктами ежедневно. Необходимо ограничение соли, сахара и почти полное исключение алкоголя.

Согласно скандинавской диеты, для снижения веса важно не только качество продуктов, но и их количество. Необходимо питаться умеренно, не мучаясь от голода и не переедая. Оптимально принимать пищу пять раз в день, порциями весом по 200–250 грамм. В основе рациона должны быть домашняя еда с пониженным количеством соли, масла и полным исключением искусственных добавок.

За счёт снижение калорийности и уменьшения количества простых углеводов, организм вынужден тратить жировые запасы на производство необходимой энергии. Также диета подразумевает дробное питание небольшими порциями, которые разгоняют метаболизм и способствуют лучшему перевариванию пищи.

Диета предполагает практически полное исключение из рациона мяса и переход на вегетарианский тип питания. За счет снижение количества жиров происходит уменьшение калорийности рациона. А большое количество клетчатки приводит к быстрому насыщению и снижению аппетита. Для пополнения запасов энергии начинается сжигание жировой массы.

Рацион питания рассчитан на сокращенное потребление вредных углеводов, таких как сдоба, сахар, картофель, алкоголь, сладости. При этом, полезные жиры присутствуют в рационе в неограниченном количестве. Монтиньяк посчитал, что вредные углеводы способствуют повышению сахара в крови и резкого роста уровня инсулина, что способствует переработке «вредных» углеводов в жир. К «полезным» углеводам он относит бобовые, овощи, фрукты, богатые клетчаткой, цельнозерновой хлеб, которые сохраняют чувство насыщения длительный период и способствуют медленному росту уровня сахара в крови. Диета предполагает принципы раздельного питания, то есть мясные продукты нельзя употреблять с углеводами, а белки с жирами.

Суть диеты заключается в снижении количества жирных продуктов в рационе питания и наполнении его клетчаткой. Важно добавлять продукты, которые богаты магнием, калием и кальцием. Много приемов пищи отводится на молочные продукты. Существуют более строгий и более лояльный варианты диеты. В первом случае нужно почти отказаться от соли, во втором — снизить ее количество до 5–6 г в сутки. Предполагается исключение белого хлеба и макарон, красного мяса. Важно потреблять бобовые, злаковые, пророщенные зерна.

Флекситарианство — это здоровое питание, которое основывается на потребностях организма. Приверженцы этой диеты не употребляют в пищу фастфуд, колбасные и кондитерские изделия, другие продукты с сомнительными ингредиентами в составе. Мясо, птицу, яйца и молоко можно включать в рацион при появлении настойчивой потребности или весовому поводу: праздник, выезд на шашлыки. Завтрак и ужин всегда должны состоять только из растительной пищи.

Все продукты делятся на 4 группы. 1-ую группу можно употреблять без ограничений. 2-ая — в свободном употреблении. 3-я — только маленькими порциями. 4-ая — вредные для фигуры блюда, содержащие большое количество калорий. Основной рацион строится на первых двух группах продуктов. Употребление продуктов из 3 и 4 группы нужно строго контролировать, но не исключать полностью.

Девятидневная диета состоит из 3 отдельных монодиет, которые сменяют друг друга. Первые три дня разрешено питаться только рисом без соли и специй. Следующий этап — 3 дня на курице. В день необходимо съедать около 1 кг куриной грудки. Заключительная часть диеты — овощные дни. На протяжении всего периода необходимо употреблять не менее 2л жидкости в день. За это время из организма выводятся шлаки и токсины, уходят отечность и происходит естественное сокращение объема желудка. При соблюдении всех правил можно похудеть на 4–8 кг.