Размер порций уменьшается, желудок уменьшается в объемах, быстрее приходит чувство насыщения. Калорийность на сутки значительно ниже обычной, что позволяет сжигать жир.
Необходимо питаться только кашами, не превышая указанный размер порций. Благодаря наличию небольшого количества белковых продуктов организм чувствует себя комфортно.
Диета рассчитана на 7 дней. За этот период можно снизить вес на 3–5 кг. Происходит постепенное снижение веса, поскольку нет строгих ограничений в питании.
100 г пшеничной каши, 100 мл молока;
50 г пшеничной каши, 200 мл бульона на овощах, зеленый лук;
50 г каши, 200 мл натурального йогурта.
100 г пшенной каши, 100 мл молока 2,5 %;
50 г каши, 200 мл овощного бульона с зеленью;
50 г пшенной каши, 1 крупное яблоко.
100 г овсяной каши, 100 мл молока;
50 г овсяной каши, 200 мл бульона, чеснок;
50 г каши, 100 г нежирного творога, 3 ст. л. молока.
100 г бурого риса, 200 г тушеных тертых яблок;
50 г бурого риса, 200 г тушеных тертых яблок;
50 г бурого риса, 100 г яблок.
100 г ячневой каши, 100 мл молока;
50 г ячневой каши, 200 мл бульона, 1 болгарский перец;
50 г ячневой каши, 100 мл апельсинового фреша или половина фрукта.
100 г гречневой каши, 100 мл молока;
50 г гречки, 200 мл овощного бульона;
50 г гречи, 1 стакан кефира 1 %.
100 г смеси круп (по 30 г), 100 мл молока;
50 г смешанной каши, овощной бульон, томатная паста;
50 г каши, 1 яблоко, потертое с лимоном и корицей.
100 г запеканки из гречки и яйца, 1 ст зеленого чая;
200 мл гречневого супа на курином бульоне, 150 г салата из огурцов, зелени и брынзы, 200 мл фреша из огурцов;
50 г гречневых оладий, 200 мл йогурта;
50 г гречки и овощи, запеченные на гриле.
100 г отварного риса, приготовленного с черносливом и курагой, 200 мл кефира 1 %;
200 мл гречневого супа на курином бульоне без картофеля, 200 г свежих огурцов, 2 кусочка сыра брынзы;
тост из цельнозернового хлеба, 1 ломтик сыра, 200 мл кефира;
салат из 50 г отварного риса и креветок, соевый соус, 1 ст травяного чая.
ячневая каша с грибами — 100 г, 200 мл фреша из овощей;
200 мл супа из сельдерея, 200 г белой рыбы, запеченной на гриле, 150 г салата из помидоров и огурцов;
цельнозерновой тост, 1 ломтик сыра, 1 ст зеленого чая;
50 г макарон из муки грубого помола, 200 мл кефира 1 %.
100 г овсяной каши, чернослив, курага;
200 мл сельдерейного супа, салат из овощей — 150 г;
50 г овсяных хлопьев с добавлением сухофруктов, 200 мл ряженки;
50 г овсяной каши, овощи на гриле.
100 г отварного бурого риса, 200 мл кефира;
200 мл рисового супа на курином бульоне, овощи на гриле, зелень;
50 г овсяных хлопьев, 1 ст зеленого чая;
50 г бурого риса, салат из свежих овощей.
100 г овсяной каши на воде, 1 апельсин, травяной чай;
200 мл постного овощного супа, 150 г салата из огурцов, овощной фреш;
1 тост из цельнозернового хлеба, 2 ломтика сыра;
50 г овсяной каши, 1 яблоко, 1 ст кефира 1 %.
100 г каши, смешанной из разных круп по 30 г, 200 мл молока;
200 мл овощного супа, овощи;
50 г смешанной каши с добавлением сухофруктов;
50 г каши, белая рыба, приготовленная на гриле.
Диета появилась в противовес существующим системам питания, которые предполагают строгий отказ от полезных и питательных продуктов. Люди, стремящиеся похудеть, постоянно прибегали к диетам, основанным на потреблении белка и почти полностью исключающим углеводы. Организм человека страдает, наблюдается постоянное чувство голода, значительное снижение энергии. Вскоре появляются головные боли и даже головокружения, процесс сжигания жира начинается с сжигания мышц.
Злаковая диета исключает все эти недостатки. Сформировано щадящее меню, которого несложно придерживаться. Благодаря нескольким видам диеты, можно подобрать либо более строгий вариант, либо более мягкий. Те, кто решил попробовать новый подход к похудению, были удивлены. Углеводы перестали быть противниками похудения. Люди пробовали данную систему и находили в ней только преимущества. Со временем злаковая диета прочно закрепилась, как надежный способ похудения. Она все чаще используется. Также ее высоко ценят люди, которые ищут экономный вариант похудения. Здесь применяются только самые простые продукты, которые человек употребляет ежедневно.
Основой диеты стало потребление злаков, как и видно из названия. Необходимо заранее приготовить 200 г выбранной каши. Она делается на воде, без добавления сахара. Иногда предлагается добавлять заменитель сахара, но не рекомендуется это делать. Любые виды подсластителей не являются полезными при похудении.
Полученные 200 г каши предлагается разделить на 3 приема пищи, если речь идет о классическом варианте диеты. Человек ест 100 г, то есть большую часть, на завтрак. На обед и ужин предполагается потребление по 50 г продукта. К приемам пищи можно добавлять богатые клетчаткой овощи, легкий постный суп и молоко, кефир, йогурт или творог. Таким образом не будет наблюдаться и недостатка в белковых продуктах.
Меню получается достаточно насыщенным. Те, кто уже попробовали данную диету, говорят, что практически не испытывают чувства голода на протяжении курса. В некоторых вариантах диеты предлагается составить рацион из четырех приемов пищи, несколько повысив калораж дневного питания.
Важно отдавать предпочтение особым видам злаков. Можно есть каши из гречки, бурого риса, овсянки, пшеницы, пшена, ячки, кукурузы. Можно добавлять цельнозерновой и ржаной хлеб, отруби. В небольших количествах разрешены блюда из муки грубого помола и твердых сортов пшеницы. Какие общие принципы питания выделяются в данной диете:
В основном диета строится на монопитании на один день. Например, на все три приема пищи предполагается потребление бурого риса, на следующий день — овсяной каши, и так далее. Это позволяет снизить энергозатраты на приготовление пищи, разделив одно блюдо на три приема. Но в целом диету нельзя отнести к монопитанию, поскольку здесь вдобавок к кашам обязательно идут продукты из других групп. Считается также, что питание одними и теми же злаками каждый прием пищи, ускоряет метаболизм и процесс похудения.
Существует несколько разновидностей диеты. В основном они различаются строгостью ограничений. Классический вариант является чем-то средним среди всех существующих. Он предполагает добавление в питание белков и клетчатки. Более строгие варианты могут сводиться к монодиете, когда каждый день разрешено питание не более чем одним видом злаков. Но также есть и щадящие виды диеты, они включают до четырех приемов пищи за день. Здесь добавляется достаточно много продуктов, даже рыба на гриле. Человек практически не испытывает дискомфорта, но и калораж значительно возрастает. Какие разновидности можно выделить:
Во время диеты человек может снизить вес вплоть до 5 кг за неделю. Хотя можно найти информацию о том, что снижение достигало 10 кг за данный период. Конечно, таких высоких результатов можно добиться только при условии использования самой строгой из вариантов диет, которая фактически сводится к монопитанию. Более предпочтительным считается постепенное снижение веса, которое составляет примерно 3 кг за неделю. Такой результат закрепится на более длительное время. Не произойдет сильного стресса для организма.
Эффективность диеты обусловлена тем, что употребление злаков даже в небольших количествах приносит чувство насыщения надолго. Так человек может потреблять минимальное количество калорий, при этом не испытывая дискомфорта. Когда порции уменьшаются в размере, происходит уменьшение объемов желудка. Это позволит есть меньше впоследствии, когда диета подойдет к концу.
Польза заключается в том, что питание злаковыми кашами помогает пищеварению. Оно положительно сказывается на работе ЖКТ, очищает кишечник, выводит токсины. Благодаря этому постепенно улучшается метаболизм, позволяя все быстрее сжигать накопленный жир. Улучшается состояние кожи, нормализуется сон, будут лучше выглядеть волосы и ногти. Злаковая диета считается одной из лечебных. В ней насчитывается множество полезных эффектов для организма.
Питание на злаковой диете все же не является полностью сбалансированным. Организм получает мало белка, ограничено количество овощей и фруктов. На постоянной основе питаться таким образом нельзя. Диета рассчитана только на 7 дней, повторять ее можно через 2–3 месяца. При длительном питании таким образом человек рискует получить некоторые проблемы со здоровьем. Но за 7 дней может наблюдаться только польза от диеты.
Система имеет противопоказания использования, которые важно учитывать до перехода на нее. В идеале следует проконсультироваться с врачом. Но, поскольку злаковая диета относится к щадящим, можно исключить общение со специалистом. Что относится к противопоказаниям:
К разрешенным продуктам относятся:
Есть и целый список запрещенных продуктов:
Мало пройти диету, соблюдая все ее правила. Очень важно правильно выйти из нее, закрепив новый вес. Очень многие худеющие быстро возвращают потерянные килограммы. Это относится ко всем видам диет и систем похудения. Причина проста — после завершения диеты люди начинают питаться неправильно, в больших количествах. Из-за этого вес быстро возвращается обратно.
Чтобы результат закрепился, нужно постепенно выходить из диеты, соблюдая несколько правил. Каждая диета также может стать стартом для перестройки организма и перехода на правильное питание. Таким образом, после завершения семидневного плана человек продолжит снижать вес. Он обретет полезную привычку правильно питаться на постоянной основе. Какие именно правила нужно соблюдать:
Для стройной фигуры следует навсегда отказаться от сахара и сладкой выпечки, по максимуму отказаться от алкоголя. Либо позволять себе данные продукты в крайне маленьких количествах.
Обновлено: 08.05.2024
Злаковую диету можно смело использовать всем, кто стремится похудеть. Меню состоит в основном из злаковых каш, которые позволяют получать чувство насыщения при маленьких порциях. Также потребление злаков исключает появление чувства голода, упадка сил, головокружений. На протяжении диеты человек значительно снижает вес, не испытывая дискомфорта. Также в меню включены белковые продукты в небольшом количестве. Человек получает все нужные элементы и не вредит здоровью. Злаковую диету можно считать одной из лучших и безопасных для здоровья.