Обновлено 24.02.2026
Алина Лычагина

Спортивный нутрициолог, преподаватель курсов по “Спортивной нутрициологии”

Все материалы на сайте имеют информационный характер.


Овес – секретное оружие в борьбе в лишним весом


Долгое время овес считался обыкновенным сорняком, годящимся ни на что большее, как на использование в качестве корма для домашнего скота. Лишь в 17-м веке, будучи привезенным шотландскими переселенцами в Америку, его начали широко применять для изготовления всевозможных продуктов питания.

Сегодня мы можем наблюдать, как используется овес для похудения, изготовления косметических препаратов, геронтологии и омоложении организма.

Полезные свойства овса

Довольно популярным является рецепт для приготовления отвара из овса. В таком напитке содержится множество биоактивных составляющих, положительно влияющих на работу поджелудочной железы, которая принимает участие в непосредственной стабилизации всех обменных процессов организма.

Такой отвар овса для похудения насыщен витаминами Е, В1 и В6, цинком, фосфором, кальцием, железом, магнием и серой. В нем можно найти и тиамин, и растворимую растительную клетчатку, и даже полезные жиры. Именно поэтому данное средство является незаменимым продуктом в борьбе с лишним весом.

Сегодня можно найти не один способ, как правильно принимать злак, чтобы избавиться от жировых отложений. Можно приготовить овсяные хлопья, есть зерна в чистом виде или употреблять как толокно. Разумеется, самым полезным считается цельное зерно, поскольку именно в нем сохраняется и эндосперма, и зародыш, и отруби.

Положительное воздействие злака на организм

Овес – секретное оружие в борьбе в лишним весомВрачи рекомендуют употреблять овес для лечения и профилактики множества заболеваний.

  • Свойства данного злака помогают снизить уровень холестерина в крови. За счет наличия в растении различных аминокислот, продукт помогает расщеплять жиры и может значительно сократить уровень холестерина. Диетологи рекомендуют пить отвар овса для похудения. Кроме того, исследования показали, что если ежедневно съедать порцию овсяной каши, то можно на ¼ понизить холестерин.
  • Известно, что растительная клетчатка, которая входит в состав злака, замедляет процесс пищеварения, что позволяет длительное время держать количество сахара в крови на одном уровне. Поэтому диета с использованием овса и потреблением большого количества клетчатки – это прекрасный способ отказаться от многих медикаментов от диабета.
  • Магний, которым богато цельное зерно, может сделать безболезненным ПМС, избавить от мигреней и нормализовать повышенное давление. А благодаря отсутствию в составе злака глютена, продукт могут использовать для приготовления различных блюд даже аллергики.
  • Многочисленные рецепты настоек и отваров на основе овса помогают очистить организм от накопившихся токсинов и шлаков. Хорош так же и отвар овса для похудения, благодаря которому очищаются артерии от накопившегося жира – склеротических бляшек. Кроме того, пить такой отвар можно в практически неограниченном количестве, поскольку овес имеет невысокую калорийность.
  • Отличный способ, который способен увеличить отток желчи и предотвратить образование запоров, – употребление овсяных хлопьев в виде каши. Этот же рецепт рекомендуется применять при воспалениях и ревматоидных болях. Хороши овсяные каши и при наличии заболеваний ЖКТ.

Почему так полезен овес при похудении?

Многие называют овес природным кладезем энергии и силы жизни. Включение блюд с этим продуктом в свой повседневный рацион – это верный способ избавиться от избыточного веса, не прибегая при этом к изнуряющим диетам и голоданиям.

Секрет легкого похудения при помощи овса кроется в правильно подобранном природой комплексе его свойств:

  • В злаке содержатся сложные углеводы, медленно насыщающие организм энергией на протяжении всего дня. Прекрасный способ удержаться от перекусов и употребления сладостей – это завтрак овсяной кашей или любым другим продуктом, который содержит овес.
  • За счет высокого содержания клетчатки этот злак позволяет существенно сократить количество потребляемой в течение дня пищи. Кроме того, клетчатка ускоряет метаболизм, предотвращает возникновение запоров и непосредственно стимулирует процесс похудения.
  • За счет  низкого гликемического индекса употребление овса – это отличный способ отказаться от сладкого и, тем самым, снизить уровень сахара в организме.
  • Благодаря всевозможным отварам на основе злака можно нормализовать липидный обмен и ускорить процесс жиросжигания. О том, как заваривать овес для похудения, мы расскажем вам дальше.

Вариации приготовления овсяных напитков для похудения

Овес – секретное оружие в борьбе в лишним весомСегодня можно найти всевозможные рецепты, которые помогут вам приготовить правильный отвар овса для похудения.

Мы отобрали для вас самые эффективные и простые в приготовлении.

Вариант 1: Овсяная настойка для похудения

Чтобы приготовить данный напиток, нам потребуются такие ингредиенты:

  • 2 литра воды;
  • чашка цельного овсяного зерна;
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 палочка корицы.

В блендер загружаем овес и заливаем стаканом воды, после чего тщательно взбиваем до получения кашеобразной смеси. Вливаем в кашицу оставшуюся воду и добавляем корицу с медом. Рецепт подразумевает, что наша смесь должна провести ночь в холодильнике, а потому мы даем ей настояться.

Утром наш настой нужно процедить и пить по стакану за 30 минут до приема пищи.

Такое средство оказывает потрясающее мочегонное действие, предотвращая тем самым накопление избыточной жидкости и токсинов.

Вариант 2: Овсяный отвар для похудения

Для напитка нам нужно:

  • 1 стакан овса;
  • 1 литр воды.

Данный рецепт довольно прост: все, что нужно – это промыть злак, залить его водой и дать настояться сутки. Утром получившуюся смесь необходимо довести до кипения и оставить вариться на медленном огне в течение часа.

Остывшую жижу взбиваем в блендере и снова кипятим. Оставляем на 40 минут, чтобы настоялась, и принимаем три раза в день за час до приема пищи.

Вариант 3: Очищающий коктейль

Тут все намного проще, чем в предыдущих рецептах. Для приготовления очищающего коктейля нужно смешать овсяный отвар с любимым фруктовым или овощным фрешем в соотношении 1:1.

Разрешается добавить в напиток немного лимонного сока или меда, чтобы сделать вкус более насыщенным.

Вариант 4: Отвар из проросших зерен

Для приготовления напитка необходимо подготовить такие продукты:

  • 1 стакан проросшего овса;
  • 3 стакана воды.

Залейте проросший овес водой и кипятите на протяжении двух часов на медленном огне. Готовый отвар охладите и процедите. Пить его необходимо на голодный желудок за 40 минут до еды в течение 14 дней. Для большего эффекта хорошо исключить из рациона мучное, жирное и сладкое.

Общая оценка:
0 / 5
Оцените статью:
Переходи в наш телеграм-канал и будь в курсе самой полезной и актуальной информации!
Telegram-канал University Fitness StartFit
Калькулятор зарплаты фитнес-инструктора
шаг 1 из 6
Бонусы, которые уже ваши!
Ваш бонус на обучение + 7500 руб.
В вашем городе численность населения
Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий