Как нужно питаться при эрозии желудка?

От полноценной работы органов пищеварения напрямую зависит общее самочувствие человека. Так, при развитии каких-либо проблем с функционированием желудка, пищевода или двенадцатиперстной кишки нужно немедленно прибегнуть к помощи квалифицированного врача, а также немедленно начать лечение. Ведь если всего этого не сделать, то вы можете получить более серьезные недуги, при которых уже просто лечением не обойтись.

К самым распространенным заболеваниям ЖКТ относится эрозия желудка и двенадцатиперстной кишки. Одной из самых важных составляющих лечения данного патологического состояния является соблюдение строгого режима питания. Диета при эрозии желудка, а также двенадцатиперстной кишки направлена на устранение раздражающих факторов, которые негативно воздействуют на органы пищевода; кроме того, она благотворно влияет на восстановление клеток, способствуя ускорению процесса выздоровления.

Данное заболевание характеризуется повреждением участков слизистой оболочки желудка. При этом разъедается лишь слизистая, мышечные ткани органа не подвергаются разрушению. Эрозию желудка еще называют гастритом; этим недугом, к сожалению, страдает огромное количество людей. Эрозия желудка, пищевода или же двенадцатиперстной кишки, как правило, бывает двух типов:

1. одиночная, при которой можно обнаружить от одного до трех очагов поражения;
2. множественная — более трех очагов, причем в разных местах органа.

Если своевременно не начать лечение, то это может привести к язве желудка, опухоли двенадцатиперстной кишки, поражению пищевода и прочих органов. Спровоцировать возникновение данного заболевания может:

• употребление пищи, которая пагубно влияет на органы пищеварительного тракта: это могут быть острые, соленые, горячие блюда;
• повреждение слизистой оболочки желудка, пищевода или двенадцатиперстной кишки инфекционными бактериями, в частности, Helicobacter pylori;
• очень часто эрозию провоцируют медикаменты, которые разрушают слизистую оболочку органов ЖКТ;
• стрессы, депрессии также могут привести в данной проблеме;
• печеночная недостаточность, хронический панкреатит и прочие заболевания ЖКТ;
• нарушение функций печени, в частности, цирроз;
• сахарный диабет;
• злокачественные заболевания желудка, пищевода и двенадцатиперстной кишки;
• регулярное попадание в организм ядовитых летучих веществ.

Если вовремя начать лечение эрозии, то недуг пройдет в течение двух недель, а хроническая форма данной болезни длится, как правило, годами. По симптоматике специалисты различают эрозию двух типов:

1. Язвенноподобная форма характеризуется сильными болями в области желудка. Как показывают исследования, боли чаще всего возникают после приема пищи, хотя изредка это происходит и натощак. Вдобавок, люди с данной формой заболевания жалуются на отрыжку, рвоту и изжогу.
2. Геморрагическая же форма в большинстве случаев характеризуется кровотечением в больном органе, что, в свою очередь, приводит к малокровию. Зачастую болезнь проходит без видимых симптомов.

Диета, которая назначается врачами при эрозии желудка, пищевода и других органов ЖКТ призвана механически, термически и химически щадить всю пищеварительную систему.

Рекомендации при гастрите и эрозии других органов ЖКТ:

• Ограниченное количество соли: суточная норма не должна превышать 12 граммов, а лучше вообще свести потребление данного продукта к минимуму.
• Правильно приготовленная пища. Старайтесь исключить из своего меню рецепты блюд, которые готовятся путем жарки. Во время диеты лучше кушать отварную и паровую пищу.
• Откажитесь от волокнистой и жесткой пищи.
• Переедать категорически запрещено – кушайте меньше, но чаще. Как правило, специалисты рекомендуют дробить приемы пищи на 6 раз в сутки.
• В Вашем меню не должны фигурировать рецепты, в которых присутствуют различные специи, потому как они очень сильно раздражают слизистую оболочку.
• Пища, которую вы употребляете, не должна быть холоднее 18°С или горячее 60°С.
• При гастрите и эрозии других органов желудочно-кишечного тракта рекомендуется придерживаться диетологического питания не менее 2-х месяцев.
• После того, как симптомы заболевания исчезнут, можно постепенно переходить на обычные режим питания, однако это стоит делать после консультации с врачом.
• При гастрите врачи все же рекомендуют соблюдать диету, но только в более щадящем варианте.

Придерживаясь этих несложных правил, вы сможете ускорить лечение эрозии, а также максимально быстро избавиться от неприятных симптомов.

Для того чтобы лечение проходило гораздо быстрее и эффективнее, необходимо питаться «правильными» продуктами питания, к которым относятся:

1. Первые блюда: супы с перетертыми овощами, сваренные на постном бульоне.
2. Вторые блюда: хорошо сваренные крупяные каши, перетертые молочные каши и отварные макаронные изделия.
3. Мясо нежирных сортов. К примеру, котлетки, фрикадельки и тефтельки, приготовленные на пару, отлично подойдут при гастрите и эрозии других органов ЖКТ.
4. Рыба нежирных сортов, также приготовленная на пару.
5. Яйца разрешаются отварные всмятку, или же паровые омлеты.
6. Кисломолочные продукты: молоко, кефир, простокваша, сметана, сыр, сливки, йогурт, творог, но только с низким содержанием жиров.
7. Жиры: сливочное и растительное масло.
8. Сладкое: сахарный песок, пастила, мед, суфле, джем, варенье, желе.
9. Хлебобулочные изделия: пшеничный хлеб (не свежий), подсушенные бисквиты, печенье галетное, пироги и булочки, приготовленные из пресного теста (не более 2-х раз в неделю).
10. Напитки: фруктовые кисели, перетертые компоты, травяные и некрепкие чаи, соки, разбавленные дистиллированной водой.

Если вы хотите, чтобы лечение проходило гораздо эффективнее, то потребуется исключить из своего рациона некоторые продукты питания.

• Овощи и фрукты, которые не прошли термическую обработку, не должны фигурировать в меню при гастрите и эрозии органов ЖКТ.
• Запрещены и острые приправы, соусы и маринады.
• Отрубной хлеб, бобовые культуры, кукуруза, редис, репа, капуста белокочанная, цитрусовые – от этого тоже придется отказаться.
• От грибов и грибных отваров также следует отказаться во время диеты.
• Яйца, сваренные вкрутую или поджаренные, также не рекомендуется вводить в рацион при эрозии органов ЖКТ.
• Если у больного обнаружили эрозию желудка, пищевода и прочих органов желудочно-кишечного тракта, то следует отказаться от первых блюд, приготовленных на наваристых бульонах.
• Не рекомендуется при гастрите кушать мясо и рыбу жирных сортов.
• В Вашем рационе не должно быть животных и тугоплавких жиров.
• Маринованные, соленые и консервированные продукты – табу для больных с эрозией желудка.
• При гастрите нужно исключить из своего рациона жареные, копченые и жирные блюда.
• Также во время диеты запрещаются кисломолочные продукты с высоким содержанием жира.
• Что касается питья, то не рекомендуется употреблять квас, кофе, спиртные напитки, газировку, кислые соки, крепкие чаи.
• Если говорить о сладостях, то лечение будет проходить эффективнее, если из рациона больного исключить шоколад, пирожные с кремом, выпечку из сдобного и слоеного теста.
• Желаем вам крепкого здоровья!