Экстракт семян какао — антиоксидант и ноотроп

Содержание:

1. Состав
2. Свойства
3. Где купить?

Экстракт семян какао — это не просто ароматный компонент напитков и десертов. Это — мощный натуральный стимулятор, который активно применяется в спортивной, нутриционной и восстановительной практике. Как мастер спорта и основатель школы StartFIT, я регулярно изучаю натуральные адаптогены и ноотропы. И какао — один из моих фаворитов.

Его начали использовать ещё ольмеки — индейский народ Центральной Америки, более 3,5 тысяч лет назад. А сегодня мы имеем возможность извлекать из этих семян концентрированные вещества, способные реально влиять на здоровье.

Важно: экстракт какао особенно активно проявляет себя у молодых людей благодаря высокой сосудистой реактивности.

Состав

Современные биохимические исследования показывают, что экстракт какао — это настоящая кладезь активных соединений:

1. Теобромин,
2. Кофеин,
3. Анандамид,
4. Флавоноиды,
5. Сера,
6. Белки,
7. Магний,
8. Триптофан,
9. Полифенолы (особенно эпикатехин — один из ключевых).

А также насыщен жирными кислотами:

1. Пальмитиновая,
2. Миристиновая,
3. Олеиновая,
4. Стеариновая,
5. Арахидоновая,
6. Лауриновая,
7. Линолевая,
8. Глицериды,
9. Стигмастерол.

Свойства

Благодаря высокому содержанию теобромина, флавоноидов и полифенолов, экстракт какао действует на организм комплексно. Вот его ключевые эффекты:

1. Антиоксидантное действие. По уровню антиоксидантной активности какао превосходит даже зелёный чай и красное вино.
2. Кардиопротектор. Регулярный приём снижает риски инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Стабилизация давления. В краткосрочной перспективе снижает АД, в долгосрочной — нормализует реакцию сосудов.

Факт: пятилетний курс приёма экстракта снижает риск сердечно-сосудистых осложнений более чем на 20%.

4. Восстановление эндотелия. Улучшает выработку оксида азота (NO), улучшая работу сосудистой стенки.

Заметка: эндотелиальная дисфункция — предиктор многих хронических заболеваний: диабета, атеросклероза и других.

5. Липидный обмен. Экстракт снижает ЛПНП и повышает ЛПВП, улучшая липидный профиль.
6. Противовоспалительное действие. За счёт модуляции воспалительных цитокинов.
7. Антиагрегантный эффект. Уменьшает склеивание тромбоцитов и снижает риск образования тромбов.
8. Нейропротектор. Защищает мозг от старения, улучшает когнитивные функции и стимулирует мозговой кровоток.

Важно: полифенолы какао усиливают нейропластичность и улучшают синаптическую проводимость — а это особенно